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Dec 25, 2023

미시간 호수 근처의 여관이 미국 내 B&B 상위 10위 안에 선정되었습니다.

SAUGATUCK, MI — Saugatuck의 거의 100년 된 Wickwood Inn은 이번 달 초 꽤 주목할만한 인정을 받았습니다. 1937년에 문을 연 이 여관은 USA Today가 선정한 최고의 침대 및 객실 부문 10대 베스트 목록에 선정되었습니다.

SAUGATUCK, MI — Saugatuck의 거의 100년 된 Wickwood Inn은 이번 달 초 꽤 주목할만한 인정을 받았습니다.

1937년에 문을 연 이 여관은 USA Today의 미국 전역 최고의 B&B 목록 10위를 차지했습니다. 최근 개조된 Wickwood는 5위로 체크인했으며 목록에 있는 유일한 미시간 장소였습니다.

510 버틀러 스트리트(Butler St.)에 위치한 Wickwood Inn은 캘러머주강(Kalamazoo River) 동쪽 기슭에서 한 블록도 채 안 되는 거리에 있고 미시간 호수 기슭에서는 4.8km도 채 안 되는 거리에 있습니다. 소가턱(Saugatuck)은 홀랜드(Holland) 남쪽, 사우스 헤이븐(South Haven) 북쪽에 있습니다.

USA Today는 The Wickwood를 "어퍼 반도까지 갈 필요 없이 미시간의 고요한 물가 환경"을 제공한다고 밝혔습니다.

목록에는 다음과 같은 내용이 추가되어 있습니다. “무료로 직접 만든 아침 식사 외에도 저녁에는 현지에서 생산된 돼지고기 요리도 즐기실 수 있습니다. 게스트 숙박 시설은 아늑한 객실부터 고급스러운 스위트룸까지 다양합니다.”

11개의 객실을 갖춘 여관의 투숙객은 고급스러운 숙박 시설, 독특한 가구와 예술품, 조용하고 세심하게 조경된 정원, 야외 정자 및 은은한 조명이 켜진 정자 보호구역을 즐길 수 있습니다. 방문객들은 또한 농장에서 식탁까지의 아침 식사, 오후의 과자, 현지 음식과 음료 등을 즐길 수 있는 일일 소셜 아워 등을 즐길 수 있습니다.

"Wickwood Inn 팀은 재개장 및 개조 완료 후 불과 1년 만에 권위 있는 USA Today 10 Best 목록에 선정된 것을 매우 자랑스럽게 생각합니다."라고 여관의 총책임자인 Jeff West가 말했습니다. "우리는 영감을 주는 디자인 지향적인 환경, 진정한 환대, 친밀한 숙박 시설 및 고급스러운 편의 시설을 고객들에게 계속해서 제공할 수 있기를 기대합니다."

이 여관은 “목가적인 해안 환경 속에서 고급스러우면서도 친밀한 목적지를 찾는” 레저 여행객과 비즈니스 여행객 모두를 끌어 모으고 있다고 West는 말했습니다.

예약은 일반적으로 1~2개월 전에 예약되지만 공휴일이나 긴 주말에는 더 많이 예약될 수 있다고 그는 말했습니다.

한때 Saugatuck 시장 Frank Wicks(1950-51)의 자택이었던 식민지 시대의 부흥 주택은 1981년 Sue와 Stub Lois에 의해 구입 및 개조되었습니다. 이 부부는 런던의 Brown's Hotel을 본따서 개조 공사를 진행하여 Saugatuck 시에 첫 번째 침대를 제공하고 여관 웹 사이트에 따르면 아침 식사.

10년 간의 소유권 이후 Lois 가족은 이 여관을 Julee Rosso와 Bill Miller에게 매각했고, 그들은 이 여관을 Travel + Leisure와 New York Times로부터 찬사를 받은 농장에서 식탁까지의 요리 장소로 탈바꿈시켰습니다.

Wickwood의 현재 총괄 셰프는 시카고 레스토랑 현장의 베테랑인 Rose Duong입니다. Kingsbury Street Café의 전 소유주였던 Duong은 수년 동안 Oprah Winfrey 쇼의 대기실에서 음식을 제공하기도 했습니다.

West는 “대부분의 손님들이 B&B와 여관에서 기대하는 전형적인 뷔페 스타일 경험과는 반대로 Rose 셰프는 의도적으로 Wickwood Inn 손님들을 위해 레스토랑에서 영감을 받은 요리 경험을 만들었습니다.”라고 말했습니다. "신선한 농장에서 식탁까지의 재료에 초점을 맞춰 그녀는 현지 제품과 제철 품종을 기반으로 끊임없이 변화하는 제철 메뉴를 만듭니다."

Duong은 소셜 아워 샤르퀴트리와 아보카도 토스트 같은 기타 요리로 유명합니다.

그녀는 또한 새로 개조된 집에서 새로운 주인을 위해 일하고 있습니다. Rosso와 Miller는 최근 2021년에 Wickwood Inn을 Shea Soucie와 Martin Horner에게 매각했습니다. Soucie와 Horner는 시카고에 본사를 둔 럭셔리 디자인 회사인 Soucie Horner Ltd.의 창립 파트너입니다.

West는 Soucie와 Horner에 대해 “두 사람은 항상 독특하고 앞선 디자인을 갖춘 여관을 소유하는 것을 꿈꿔 왔으며 이번 기회는 그들의 브랜드가 자연스럽게 확장되고 환대 분야로 진출하는 것처럼 느껴졌습니다.”라고 말했습니다.

West는 새 소유자의 개조 공사를 "뛰어난 디자인의 쇼케이스"라고 불렀습니다.

“원래 아키텍처를 존중하는 것이 팀에게 특히 중요했습니다.”라고 그는 말했습니다. "그들은 깨끗하고 고전적인 차분하고 중립적인 팔레트를 만들었고, 기존 골동품과 예술품을 사용하여 벽을 채워 각 방에 독특한 모양과 느낌을 더했습니다."

11개의 객실은 각각 공간 활용을 극대화하도록 재구성되었으며, 욕실도 모두 재건축되었습니다.